Приготовить треску в духовке проще, чем кажется. Этот рецепт идеально подходит для простого и быстрого ужина, особенно когда под рукой есть замороженные стейки рыбы.
Идеальный выбор для всей семьи
Треска считается низкоаллергенным продуктом, что делает её безопасной для беременных, кормящих женщин и детей. Это филе можно смело включать в рацион даже для самых маленьких: уже в годовалом возрасте малышам разрешено пробовать это полезное лакомство.
Приготовление в несколько шагов
1. Изготовление: Достать замороженные стейки из упаковки. Никакого размораживания! Просто выложите их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания.
2. Улучшаем вкус: Чтобы рыба была сочной и имела золотистую корочку, на каждый стейк положите небольшой кусочек сливочного масла. Этот секретный прием поможет раскрыть все ароматы.
3. Заполнение: Посыпьте рыбу приправой по вашему вкусу. Варианты могут быть разные — в этот раз рекомендуется использовать приправу с лимоном для свежести и яркости вкуса.
4. Запекание: Накройте стейки фольгой и отправьте их в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
5. Финальные штрихи: За пять минут до окончания готовки снимите фольгу, чтобы треска подрумянилась. Для любителей более нежного вкуса можно оставлять стейки под фольгой до полной готовности.
Подача и наслаждение
Как только треска готова, её можно подавать к столу! Приятного аппетита для всей семьи.
