Приготовление вкусного блюда не всегда требует много времени и усилий. Этот рецепт куриной грудки идеально подходит для тех, кто не хочет тратить часы на готовку, но при этом желает удивить своих близких на праздничном столе. Всего 5 минут на подготовку — и блюдо станет настоящим украшением любого стола!
Идеальный маринад для курицы
Основную роль в сочности куриной грудки играет правильно подобранный маринад. Для него понадобятся:
- Куриная грудка
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Сушеный чеснок — 1 ч. л.
- Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Первым делом приготовьте маринад. Смешайте специи со сметаной, добавьте соль и хорошо перемешайте. Затем сделайте неглубокие надрезы на куриной грудке и обмокните её в получивший маринад. Для достижения наилучшего вкуса оставьте курицу мариноваться в холодильнике. Оптимальное время — 8 часов, но можно оставить и на сутки для еще большей нежности.
Правила запекания
Пришло время запекать куриную грудку. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите форму с грудкой внутрь на 15 минут. Это позволит сохранить все соки. После этого аккуратно снизьте температуру до 180 градусов и продолжайте запекание в течение 25-30 минут, не открывая дверцу духовки.
В результате вы получите невероятно аппетитное и сочное блюдо, которое станет гордостью любого стола! Сочнее уже не бывает!
Кроме того, в видео ниже можно найти этот рецепт и еще 4 быстрых и вкусных блюда, идеально подходящих для праздничного меню!
