Ароматный суп из потолчков

Ароматный суп из потолчков

Ингредиенты для 4 порций

  • Гусиные потрошки - 1300 г
  • Соль - по вкусу
  • Рис - ? стакана
  • Корень петрушки - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Картофель - 6 штук

Этапы приготовления:

  • Тщательно промыть гусиные потрошки, используя 3 филе или 2 пары. Посолить и варить до полной мягкости, не забывая снимать пену с поверхности.
  • Процеживать бульон, затем сполоснуть потрошки в горячей воде и вернуть их обратно в кастрюлю.
  • Добавить рис или перловую крупу, один корень петрушки, одну морковь и шесть картофелин.
  • Простой и сытный суп, который порадует вас своим вкусом! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей