Утренние часы зачастую могут стать настоящим испытанием, когда речь идет о приготовлении чего-то не только вкусного, но и сытного. Яичница уже приелась, а бутерброды кажутся банальными — вот где на помощь приходят оригинальные рулетики из лаваша!
Эти хрустящие деликатесы готовятся всего за 10–15 минут и станут идеальной альтернативой привычным завтракам. Простота в приготовлении и возможность модификации начинки делают их универсальным вариантом для любого утреннего блюда, пишет Почавкаем | Рецепты.
Что понадобится для рулетиков
- 1 большой лист лаваша
- 1 яйцо (для скрепления рулета и обжаривания)
- Немного растительного масла для жарки
Начинки на любой вкус:
Выбор начинки также вдохновляет:
- Сырный вариант: твердый сыр, чеснок, сметана или майонез.
- Мясной вариант: отварная курица или ветчина, сыр, зелень.
- Овощной вариант: свежий огурец, помидор и сливочный сыр.
- Сладкий вариант: творожный сыр, банан и мед.
Как быстро приготовить рулетики
1. Подготовьте начинку
Смешайте все ингредиенты выбранного варианта: натрите, нарежьте или просто соедините, в зависимости от ваших предпочтений.
2. Сформируйте рулеты
Разрежьте лаваш на полосы и выложите начинку. Сверните рулетики, убедившись, что они тугие.
3. Обжарьте до золотистого состояния
Взбейте яйцо, окуните рулетики в него, а затем обжарьте на сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. В результате получится хрустящая корочка и горячая начинка внутри.
Эти рулетики имеют множество преимуществ:
- Готовятся быстрее, чем привычные бутерброды и яичница.
- Каждый раз можно экспериментировать с начинкой, умело разнообразив ваш завтрак.
- Идеальны для перекуса на ходу, оставаясь сытными и вкусными.
- Золотистые и ароматные, они напоминают мини-шаурму, которая прекрасно подходит как для завтрака, так и для закуски на стол.
Если сделать заготовки вечером, утром останется только обжарить рулетики — и завтрак будет готов всего за пару минут. Попробуйте эти рулетики, и они изменят ваше представление о завтраках навсегда!
