Суп харчо — это настоящий кулинарный шедевр, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Сочетание насыщенных вкусов и пряных ароматов делает это блюдо незабываемым. Советы по его приготовлению предоставляет популярный кулинарный блогер.
Ингредиенты для вкусного харчо
Чтобы создать идеальный суп харчо, вам понадобятся следующие продукты:
- Вода (около 3 литров);
- Говядина (600 г);
- Лук (1–2 шт.);
- Морковь (1 шт.);
- Чеснок (4 зубчика);
- Рис (100 г);
- Протертые томаты (200 мл);
- Соус ткемали (3–4 ст. л.);
- Хмели-сунели (1 ч. л.);
- Перец чили (по вкусу);
- Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп);
- Соль и черный перец (по вкусу);
- Лавровый лист (2 шт.);
- Растительное масло для обжарки (3 ст. л.).
Приготовление: шаг за шагом
Процесс готовки танцует вокруг простоты и скорости:
Примечание: этот суп - отличный способ согреться в холодное время года и порадовать своих близких вкусным блюдом!
