Сорт баклажанов Северный Индиго быстро завоевывает популярность среди любителей садоводства благодаря своим выдающимся качествам и щедрому урожаю. Этот гибрид сочетает в себе лучшие черты своих предшественников и современные агрономические достижения, что делает его желанным на многих огородах. Важно досконально изучить тонкости его возделывания и обеспечить нужный уход для оптимального роста.
История сорта и его преимущества
Северный Индиго был выведен известным селекционером В. И. Блокиным-Мечталиным и занесён в Госреестр в 2020 году. Несмотря на относительную молодость, сорт уже завоевал доверие многих огородников благодаря своим множественным достоинствам.
Характеристики растения
Баклажан представляет собой сильнорослый куст, высота которого варьируется от 50 до 60 см в открытом грунте, в защищённых условиях (теплицах или под плёночкой) он может вырастать до 1 метра. Кронка полураскидистая, стебель имеет выраженный антоциановый оттенок и лёгкое опушение. Листья среднего размера, тёмно-зелёные, слегка волнистые и слабо морщинистые. Некоторые растения могут обходиться без шипов на чашечке.
Урожай и кулинарные достоинства
Плоды у Северного Индиго крупные, цилиндрической формы, длиной от 20 до 25 см, весом около 250 г. Их тёмно-фиолетовая кожура имеет глянцевую поверхность, а мякоть плотная и без семян, с приятным вкусом. Эти овощи полноценно сохраняют питательные вещества даже при термической обработке, что делает их идеальными для заморозки и зимних заготовок на закуску или в качестве основного блюда.
- Длительный срок хранения и удобство транспортировки особенно ценны для тех, кто занимается промышленным выращиванием.
- Сорт показывает прекрасные результаты в разнообразных климатических условиях, его с успехом выращивают в Центральных, Северо-Западных и других регионах России.
Для успешного выращивания важна тщательная подготовка рассады и соблюдение всех агрономических рекомендаций. Опытные огородники отмечают высокую урожайность, достигающую 10,5-12 кг с квадратного метра, что делает баклажан не только вкусным, но и выгодным выбором для садоводов.
