Корейские корн-доги - это настоящая находка для любителей уличной еды, где сосиски соседствуют с тянущейся моцареллой, создавая настоящий взрыв вкусов. Эти закуски легко приготовить дома, и они точно впечатлят ваших гостей на любой вечеринке, сообщает Типичный повар | Typical cook.
Ингредиенты для истинного наслаждения
200 г сосисок
100 г моцареллы, нарезанной на кубики
1 стакан пшеничной муки (около 140 г)
2 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
1/2 стакана молока
2 ст. л. растительного масла
Кетчуп и горчица для подачи
Как приготовить корейские корн-доги
Сперва подготовьте сосиски, вставив в каждую деревянный шампур.
Чтобы упростить жарку, разрежьте сосиски пополам.
Нанизайте на шампур с сосиской кубики моцареллы, чередуя с половинками сосиски.
В глубокой миске смешайте пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Медленно введите молоко и растительное масло в смесь, взбивая до получения однородного теста.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до температуры 170 °С.
Обмокните сосиску в тесто, обеспечивая равномерное покрытие, и удалите излишки.
В горячее масло аккуратно опустите сосиски и жарьте до золотистой корочки, около 3-4 минут.
С помощью шумовки извлеките корн-доги из масла и перенесите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Подавайте горячими, дополненными кетчупом и горчицей.
Эти корн-доги не только отменное угощение, но и отличный способ удивить своих друзей в неформальной атмосфере!
На заседании областной КЧС и ОПБ были рассмотрены вопросы о подготовке к периоду весеннего половодья Подробнее читай в MAX. Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК// МЧС Владимирской области
