Нежное мясо с овощами — это не просто вкусно, но и удобно! Семейный рецепт, проверенный временем, который стал настоящей находкой для быстрого ужина. Он сочетает в себе простоту и отличный вкус, и приготовление занимает совсем немного времени. Вот все, что нужно для успешного вечера на кухне!
Идеальный набор ингредиентов
Вот список продуктов, которые понадобятся для этого блюда:
- баклажаны;
- картофель;
- сладкий перец;
- морковь;
- лук;
- куриное мясо;
- соль;
- специи по вкусу.
Приготовление: шаг за шагом
Для начала курицу стоит замариновать по вашему любимому рецепту. Много интересных идей по маринадам можно найти на кулинарных каналах. Тем временем займемся овощами.
Их нужно нарезать:
- баклажаны — кубиками;
- морковь — на тонкие круги;
- лук — мелко;
- сладкий перец — небольшими кусочками;
- картофель — тоже на кубики.
Состав овощей можно менять в зависимости от сезона или личных предпочтений, что добавляет разнообразия в блюда.
Когда все готово, курицу и овощи помещают в рукав для запекания, добавляют соль и специи. Затем плотно завязывают рукав и слегка встряхивают, чтобы все перемешалось, будьте осторожны с упаковкой, чтобы не повредить её.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте противень с ингредиентами на 30-40 минут. За это время мясо пропечется, а овощи станут мягкими и насыщенными вредными соками.
За 5-10 минут до окончания можно сделать несколько надрезов в рукаве. Это придаст блюду легкую золотистую корочку.
Как вам такой легкий рецепт для ужина? Поделитесь своими впечатлениями!
