Слоёный салат с крабовыми палочками, сыром и чесноком: простой рецепт к праздничному столу

Слоёный салат с крабовыми палочками, сыром и чесноком: простой рецепт к праздничному столу

Этот салат собирается из доступных продуктов, готовится без лишних хлопот и эффектно выглядит в разрезе. Нежные крабовые палочки сочетаются с пикантной сырно-чесночной начинкой, а тёртый белок сверху придаёт блюду лёгкость.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 10 штук;
  • варёные яйца — 3–4 штуки;
  • твёрдый сыр — 200 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез — 2 столовые ложки.

Как собрать салат

Если палочки легко разворачиваются в тонкие пласты, аккуратно разделите их. Если нет — нарежьте тонкими ломтиками: салат всё равно получится аккуратным. Разделите палочки на три равные части.

  • Натрите сыр, добавьте измельчённый чеснок и майонез, затем перемешайте.
  • Отделите белки от желтков. Белки отложите для верхнего слоя, а желтки натрите.
  • На блюдо выложите часть крабовых палочек, распределите сверху треть сырной смеси и посыпьте желтком. Повторите слои ещё два раза.
  • Белки натрите и равномерно рассыпьте поверх салата, не прижимая.
  • Перед подачей нарежьте блюдо на порции. Сочетание сыра, чеснока и крабовых палочек делает салат выразительным на вкус, а слоёная подача добавляет ему праздничный вид.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей