Пирог с творогом и яблоками – это отличный выбор для тех, кто ценит домашний уют и вкусную, полезную пищу. Этот десерт не только быстро готовится, но и станет настоящим хитом на вашем столе в любое время года. Завтрак, легкий перекус с чаем или десерт после обеда – он подходит для всех случаев, сообщает Дзен-канал "Сундучок Шефа".
Плюсы пирога с творогом и яблоками
Пирог сочетает в себе множество достоинств. Он наполняет энергией благодаря богатым ингредиентам и легок в приготовлении. Творог и яблоки — это не только вкусно, но и полезно. Творог богат белками и кальцием, что важно для здоровья, а яблоки насыщены витаминами и пектинами. Этот десерт может быть сладким или с легкой кислинкой в зависимости от сорта используемых яблок и количества сахара.
Необходимые ингредиенты
- 2 яблока (или по вкусу)
- 220 г творога
- 130 мл кефира
- 50 г растительного масла
- 180 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя (9 г)
- 1 пакетик ванилина
- 120 г сахара
- 2-3 яйца (в зависимости от размера)
Как приготовить пирог
Процесс создания этого кулинарного шедевра начинается с подготовки ингредиентов. Важно использовать свежий творог и яйца комнатной температуры. Начните с взбивания яиц с сахаром и ванилином до образования пышной массы. Затем добавьте кефир и растительное масло, слегка перемешайте. После этого просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто до однородной консистенции.
Подготовьте форму для выпечки, смазывая ее маслом, и вылейте в нее тесто. Загладьте его, а сверху равномерно распределите творог. Яблоки нарежьте тонкими слайсами и аккуратно вставьте в творожную массу. Завершите, полив верх пирога растопленным сливочным маслом и присыпав сахаром. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Когда пирог запечется, он станет не только аппетитным, но и полезным дополнением к вашему чаю. Этот десерт вполне способен занять достойное место на любом столе!
